Rallarhalvor

Dags att prova baka rallarhalvor.
Ska sätta igång surdegen nu och baka imorgon.
Om jag hinner.
Är ju alldeles ledig och ensam så jag har förstås måååånga småprojekt jag vill hinna med varav shopping inne i stan är ett.
Som tur är ska ju degen och bröden jäsa många timmar och om jag ställer den/de i kylen så blir förstås jästiden längre. Så på något sätt borde det gå.

Det bästa vore dock om jag lyckades komma ända fram till momentet då bröden är utbakade innan jag åker iväg. Tror det är större chans att få plats med flera platta bröd i kylen än en stor bunke med en deg.