Låda

Första gången som jag jäser deg i plastlåda! Enligt paindemartin är det bra för att det blir lättare att vika ihop den då. Den ska vikas några gånger under jäsningen. Måste erkänna att jag inte helt har förstått varför, men vika it is!




För en halvtimme sedan var degen upp till översta kanten av frystejpen så nog verkar den jäsa bra i alla fall.